Le pH, abréviation de potentiel hydrogène, est une mesure de l'acidité ou de l'alcalinité d'une solution aqueuse. Il est utilisé pour quantifier le degré d'acidité ou d'alcalinité d'une substance, allant de 0 (acidité maximale) à 14 (alcalinité maximale). Une solution avec un pH de 7 est considérée comme neutre. En français, le terme « pH » est utilisé pour désigner cette mesure spécifique. Le pH est largement utilisé dans de nombreux domaines, notamment en chimie, en biologie et en médecine, pour évaluer et contrôler les niveaux d'acidité dans différentes substances et milieux.
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